信州豆腐工房
塚田五六商店・五六亭

信州豆腐工房 塚田五六商店・五六亭
  • 026-223-4318(24時間受付)

信州豆腐工房
塚田五六商店・五六亭

信州産大豆を使用した
こだわりの豆腐

「信州のおいしい食を提供したい」をモットーに
豆腐屋専門店として昭和7年に創業。

皆様の日々の食卓にぬくもりと笑顔を──。

その想いで毎日手作業で作られる商品を
お届けいたします。

豆腐へのこだわり


塚田五六の豆腐は
長野県産大豆「ナカセンナリ」と
厳選されたアメリカ産大豆を使用。
豆の甘みが際立った豆腐に仕上げています。

おいしい水なくして
おいしいお豆腐にはなりえません。

塚田五六では地下四十メートルから
くみ上げたきれいな水を使用しています。

製造過程には必ず人の手が入るほど
きめ細かい作業が必要です。

私たちは丁寧に時間をかけて、
初代五六から受け継がれている
伝統の製法で作り続けています。

商品一覧

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